かき小屋

前回行ったのは2011年2月でした．
約2年ぶりになります．

ひろしまオイスターロード

当時はでっかいビニールハウスでしたが，小屋（プレハブ？）みたいになっていました．

規模も大きくなったようで，繁盛しているんですね．

システムは変わらず．

先に入り口で牡蠣や干物などを購入してから座席（？）に案内されます．

あとは食べたいだけ，食材を買い足して気のすむまで楽しみます．

店員さんが（良い意味で）お節介なので，素直に教えてもらいましょう．

わずかなコツで美味しく（上手に）いただけます．

火力があるので牡蠣殻がはぜます．

おいてあるデニムのエプロンは必ずつけましょう．

炭の灰も降ってきます．

ジャケットやバックは籠に入れて，必ず上から備え付けのビニールをかけましょう．

客の回転ですが，早い人は早いですね．

はぜる牡蠣殻と舞い降る灰に心が折れたのでしょうか…

何組も見送りました．

（自分らが長居しただけか？）

牡蠣の他，ホタテや各種干物，アワビ（！）まで堪能し，ビール（缶ビール）を8本開けて二人で8千円ぐらいだったかな？

2年前より少し高くなっているように思いましたが，それでもコストパフォーマンスは安いと思いました．

大満足！